Descripción
Bodegas Tierra y Viñas es la responsable de elaborar este crianza, cuya añada corresponde al año 2015, y que se crea con todo el mimo y tesón que caracteriza a la empresa riojana.
Las uvas son cosechadas a mano y se realiza el proceso de vinificación de manera tradicional en barricas de madera de roble americano durante 12 meses y luego reposa en la botella por 6 meses.
Presenta un color rojo cereza brillante con fondo rubí, nos muestra un aroma propio de la crianza en madera, con notas de frutas maduras y frutos del bosque, de sabor intenso y persistente, con notas de zarzamoras, grosellas negras y un final suave y agradable al paladar.
Es perfecto para acompañar carnes a la brasa, guisos, embutidos y quesos.
