Descripción
Coto de Hayas Rosado, es un vino joven de Bodegas Aragonesa, situada en Campo de Borja.
Se trata de un vino joven elaborado a partir de las variedades Garnacha Procedente de uvas seleccionadas en viñedos de mas de 30 años (Garnacha). Con una graduación de 13.5% Vol. Se lleva a cabo una maceración prefermentativa, entre 8 y 10 ºC, a lo largo de 6 horas. Una vez obtenidos los objetivos deseados , se procede el sangrado. Elaboración por método tradicional fermentando a 16ºC con control de temperatura.
Un vino de un color rosa fresa muy atractivo, brillante con algún tono violáceo y azulado, que denota juventud. Limpio y brillante, de aromas de buena intensidad a frutas rojas de extraordinaria calidad y frescura y en boca es sabroso, fresco, muy bien equilibrado. Excelente y pleno de matices en el paso en boca y con un final potente, amplio y limpio.
