Descripción
Uno de los vinos más divertidos de la familia Yllera, con unos ligeros 5,5º de alcohol y un sabor refrescante gracias al frizzante. Tómalo en tu comida de principio a fin, acompañando tus aperitivos hasta el mismo postre. Está elaborado con la variedad Verdejo de Rueda.
Es un vino de color amarillo-pajizo, con un sabor delicioso, fina espuma y un aroma rico e intenso, en el que priman los aromas primarios de la piel de la uva y que mantiene un equilibrio entre dulzor y acidez. Aromas típicos de mosto de la uva verdejo: manzana verde, notas cítricas junto con pétalos de rosa, notas minerales y melosas y frutos tropicales exóticos (maracuyá, piña, lichi). Potente en boca, con un recorrido muy agradable (sabores dulces con una punta de acidez que le aporta frescura y nervio)
Debe tomarse muy muy frio, perfecto para cualquier ocasión, como en aperitivos, pero se recomienda, sin ninguna duda, tomarlo con postres (cremas, tartas de frutas).
