Descripción
Vino de terruño, sin sulfitos añadidos, puro. El Patio recoge y concentra las virtudes del frescor y de la fruta, que puede desarrollar la uva tempranillo en Ribera del Duero.
Elaborado íntegramente sin sulfitos añadidos, con el máximo esmero en atmósferas totalmente inertizadas al abrigo de oxidaciones indeseadas. Vino 100% tempranillo de la Finca Valdemonjas (Valladolid).
Un vino de un impresionante color rojo intenso con ribetes violáceos y con capa muy alta. Con un aroma sencillo en el que la fruta negra es la única protagonista, no hay más que buscar. Es un vino intenso, potente, con esa agradable fruta negra con ligeros toques de confitura, marca de la casa. En boca es muy potente, ligeramente astringente, sabores que nos recuerdan a fruta negra, con toques lácticos muy bien pulidos e integrados, a los que acompaña una magnífica acidez.
Bodega
Un vino tinto nature elaborado por las Bodegas Valdemonjas, a partir de uva 100% tempranillo. Con 6 meses de crianza en depósitos de cemento ovoides. Elaborado en viñedos propios de la bodega, en agricultura elcológica y elaborados en bodega eco-sostnible.
Un vino tinto que se recomienda descorchar 30 minutos antes de su servicio.
Perfecto para maridar con carnes intensas, embutidos muy curados, guisos, tanto de carne como de pescados grasos.
