Atún claro en conserva, elaborado por manos experimentadas que seleccionan lo mejor del atún. Las conservas de atún claro Arroyabe solo se elaboran con la especie de mayor calidad dentro de la familia de los atunes, el Thunnus Albacares o Atún Yellowfin, obteniendo así atún en conserva de máxima calidad.
A pesar de que el Bonito del Norte representa la gama más alta dentro de los túnidos, debido fundamentalmente a su suave textura y tono blanco; el atún en conserva es muy apreciado entre los consumidores. Tiene un color más rojizo y aunque su textura no es tan fina, tiene un sabor muy agradable para los paladares.
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