Emulsión de foie gras con vino Tokaji de Hungría, del cual se obtiene un producto de sabor y textura de altas cualidades organolépticas, muy sutiles y elegantes.
El Tokaji es un excelente vino que adquirió su fama gracias a la Zarina rusa Caterina II, que adoraba este vino. Este hecho le abrió las puertas de las cortes reales de Europa, el rey de Francia Luis XIV lo calificó como "El vino de los reyes y el rey de los vinos".
Foie gras elaborado con hígado graso de pato 93%, agua, vino Tokaji 4,5% (contiene sulfitos), sal, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante E-300.
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