Descripción
Bracamonte Crianza está elaborado con uvas de tempranillo procedentes de un viñedo de 35-40 años. Vendimia manual y doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, pasando en botella otro año más para conseguir el afinamiento buscado. En vista encontramos un vino de potente color rojo picota que llevado a nariz despliega aromas frutales con notas de su crianza en madera. Es expresivo y amplio.
Bodegas Yllera nace a principios de los años 70. Fundada por Pepe y Jesús Yllera, quinta generación de una saga de viticultores castellanos, conocidos en la zona como “los Curros”. Crearon los primeros verdejos “modernos” de Rueda, y también fueron visionarios que supieron reconocer a principios de los 80 las grandes posibilidades de la Ribera del Duero. Así, en 1986 comenzaron a elaborar también en esta zona de producción de tintos, de la mano del enólogo Ramón Martínez y tras adquirir una bodega en Boada de Roa.
Sus primeros vinos en la Ribera del Duero salieron al mercado con la marca Bracamonte. Los vinos de Yllera conectaron de inmediato con el consumidor y con los expertos, consagrándose como la gran marca española en el mercado internacional gracias a las favorables puntuaciones de Robert Parker. Hoy la bodega está dirigida por la sexta generación de la saga.
Bracamonte Crianza (D.O. Ribera del Duero) maridará a la perfección con chuletillas de cordero lechal al sarmiento o con cochinillo asado.
