Descripción
LaLomba Finca Valhonta un vino tinto que adopta la finura al límite del bosque Montaraz. Altura, equilibrio y el bosque agreste. En las proximidades del pequeño pueblo de Villalba, en la zona más extrema de Rioja Alta, Finca Valhonta (2,8 ha) recibe la protección del cerrado pinar que cubre la ladera de los Montes Obarenes. Estamos al límite del cultivo de la vid, por altitud y también por las condiciones climáticas, de marcada influencia continental y atlántica.
Las cepas de de tempranillo plantadas en una modalidad de vaso elevado alcanzan un porte erguido, como si mostraran con orgullo su obstinada afinidad con estas tierras altas, frías y ventosas. Los suelos calizos y las vides tenaces acogen una vida microscópica fértil y sana, que junto con el microclima y la ubicación, se expresa en la armonía natural y en la singular finura del vino de Finca Valhonta.
Un encanto fino y equilibrado en el extremo más atlántico de Rioja.La expresión de la variedad tempranillo logra una de sus más altas cotas de armonía y encanto en las anchas terrazas arcillo-calcáreas al pie de los montes Obarenes.
Finca Valhonta nace en tierras altas, frías y de gran definición, arropado por el bosque, un entorno sano y un cruce de climas único: mediterráneo, atlántico y continental parecen unirse para recrear un mundo de fascinante finura.
Posee elegantes notas florales y toques balsámicos, fruta roja y negra y toques de regaliz tanto en nariz como en boca. Gran textura, cuerpo medio, taninos firmes y capacidad de guarda.
Perfecto para maridar con carne de caza de pluma, pato asado, riñones con ajo, cordero y cerdo.
