Descripción
Mil Ríos Godello es un vino Monovarietal Godello con aroma a cítricos y fruta fresca.
A la vista su color es amarillo pálido, con reflejos dorados, algo acerado. En nariz es muy aromático, intenso, con notas de fruta blanca, matices balsámicos y elegantes toques a cítricos y fruta confitada. En boca es fresco, equilibrado, glicérico y sabroso. Con un postgusto agradable, largo y persistente.
Mil Ríos Godello se elabora con uvas vendimiadas a mano en viñedos con una edad media de 20 años, una altitud de 630 m, pendientes de hasta 38%. Esta diversidad le confiere complejidad, estructura y equilibrio a este vino. El mosto flor se mantiene entre 4 y 6 días a muy baja temperatura, enriqueciendo así sus propiedades organolépticas.
Perfecto para tomar junto aperitivos, mariscos cocidos y crudos, ostras, percebes, pescados al horno.
