Descripción
Nivarius N un vino blanco 100% tempranillo de viñedos en Albeldade Iregua y los Montes de Clavijo, situados aproximadamente a 800 metros de altitud que conforman un vino fresco, untuoso y de madurez perfecta, ágil y de trago amble.
De viñedos criados en mezcla de suelos arcillosos ferrosos, con arcillo calcáreos y con un componente arenoso de degradación en la superficie de mezcla nos aporta agilidad, profundidad y volumen en boca.
Un vino “Sabroso y fresco pero exótico al mismo tiempo. Impresionante ensamblaje de Tempranillo Blanco con un precio muy atractivo”
Nota de cata de un color amarillo pajizo, con ribete verdoso, con aromas cítricos y de fruta de hueso, y de sabor espléndido y expresivo en boca que muestra a la perfección la untuosidad y el volumen que aportan los suelos de arcilla, unido a la frescura que aporta la arena como segundo componente en importancia.
Un vino Blanco perfecto para disfrutar por copas, con pinchos, arroz de verduras, pulpo a la parrilla, cremas y parrillada de verduras.
