Descripción
Val do Inferno es un ribeiro muy equilibrado, ligero y fresco, resultado de una elegante combinación de uvas blancas. Es el resultado de un equilibrado coupage de Treixadura, Palomino y Loureira.
Esto lo convierte en la opción perfecta para compartir con los amigos de toda la vida en encuentros informales, cenas y comidas. Tras una criomaceración prefermentativa de las uvas estrujadas se obtienen los mejores mostos, que son desfangados para eliminar las partículas más groseras. Posteriormente, y después de ser trasegados, fermentan a baja temperatura para preservar todos sus aromas
De color amarillo pálido con reflejos dorados limpio y brillante. De nariz franca e intensa. Rico en aromas de fruta blanca y fondo cítrico, con notas a hierbas secas y a flores blancas. En boca es alegre, intenso y goloso. Fresco y equilibrado. De final largo y agradable.
Graduación alcohólica de 10,5% vol.
Ideal para acompañar mariscos, pescados y quesos suaves.
